265.000 de ouă contaminate cu salmonella au fost găsite într-un centru de ambalare din Bucureşti. Autoritățile au confiscat toate produsele, care vor fi trimise spre distrugere.

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor precizează că ouăle nu au ajuns la comercializare.

Salmonellele sunt bacterii prezente în tubul digestiv al multor animale şi pot contamina o serie de alimente, precum carne, ouă, lapte, fructe de mare, legume, fructe.

Consumul de alimente contaminate cu salmonella produce toxiinfecţii alimentare care se manifestă prin febră, vărsături, dureri abdominale însoţite de diaree.

Forme mai grave apar la oamenii foarte tineri sau bătrâni şi la cei cu sistemul imunitar deficitar.

Autoritățile sanitare atrag atenția asupra produselor contrafăcute, de calitate scăzută, păstrate în condiții improprii sau la a căror vopsire/ prelucrare au fost folosite substanțe chimice periculoase.

0 0 Vot
Article Rating
Aboneaza-te
Notificare
guest
0 Comments
Raspunsuri in text
Vezi toate comentariile